Hi everyone….il 18 é stato il mio 26esimo Compleanno (l´inizio del declino, cosí definito dalle mie simpatiche amicice 🙂 ), GRAZIE MILLE A TUTTI PER L´AFFETTO E GLI AUGURI!!!! Ecco alcune foto della giornata….
Per l´occasione ripropongo la mia famosa torta di frutta, di cui vi dono in anteprima la ricetta…gnamm

Thanks Mami

Il dolcissimo bigliettino di compleanno delle mie amiche: Il porcello!!

Trucco Time con la mia sorellona

Che vi pare il risultato???
TORTA DI FRUTTA
Prima di tutto bisogna creare la base.
Io non amo particolarmente il pan di spagna, quindi preferisco usare come base una torta allo yoghurt super light. Utilizzate il vasetto stesso dello yoghurt come misurino per dosare gli ingredienti, facile e veloce.
Ingredienti base:
1 vasetto di yoghurt alla frutta
1/2 misurino di olio di semi
1 dose per dolci
3 uova (montate separatamente gli albumi)
2 misurini di zucchero
3 misurini di farina
amalgamate il composto con gli albumi montati separatamente e verasate il tutto in una teglia; cuocete a 180° a forno ventilato per 30 min. circa

A questo punto dopo aver fatto raffreddare la base, bagnatela con un succo di frutta (o sassolino a piacimento) e versatevi sopra la crema pasticcera calda.

Ora la torta é pronta per essere adornata con la frutta!!
Per finire il tutto versatevi sopra la gelatina (io utilizzo quella in bustina, facile da fare) e cospargetela finché é calda, in modo che si solidifichi nella giusta posizione.

E voilá il gioco é fatto!!!!Gnammmmmm

Bday girl:-)